หลายคนอาจสงสัยว่า “กัวรานา” คือ อะไร? มีประโยชน์อย่างไร?
เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันของเราอย่างไร? เรื่องนี้มีคำตอบ
กัวรานา เป็นพืชพันธ์ุไม้เลื้อยอยู่ในป่าอเมซอน มีดอกและมีใบใหญ่
มีผลขนาดเล็กสีส้มแดง ภายในมีเมล็ดสีดำ คล้ายๆ กาแฟ นิยมมากแถบ
อเมริกาใต้ โดยเฉพาะบราซิล และอุรุกวัย คนพื้นเมืองแถบแอฟริกา และ
อเมริกาใต้ ใช้ชงดื่มมาเป็นเวลาหลายร้อยปี
1. ขึ้นชื่อมาก เรื่องแก้ง่วง กระตุ้นตื่น สดชื่น กระปรี้กระเปร่า เพราะมีคาเฟอีน 3
เท่าของกาแฟ
2. เป็นคาเฟอีนจากธรรมชาติ ดื่มได้บ่อยเท่าที่ต้องการ
3. ประเทศในแถบอเมริกาใต้ นอกจากกาแฟ จะนิยมดื่มกัวรานา เพราะช่วยเพิ่มพลัง
ต่อสู้กับความเมื่อยล้า เพิ่มความแข็งแกร่ง และอดทนให้แก่ร่างกาย
4. กัวรานามีสารการาไนต์ เพิ่มความสดชื่น เพิ่มพลังงาน บำรุงสมอง และเพิ่มสมาธิยาวนานมากขึ้น
5. กัวรานามีสารโพลีฟีนอล ที่ช่วยขับสารพิษตกค้างในร่างกายจากการสูบบุหรี่ รวมทั้งสารอื่นๆ
ที่ตกค้างในระบบทางเดินอาหาร และระบบหมุนเวียนเลือด ทำให้ร่างกายสดชื่น สมองปลอดโปร่ง
ไม่ง่วงซึม หรือเคร่งเครียดจนต้องพึ่งพาบุหรี่
6. งานวิจัยจากแพทย์ในอเมริกาพบว่า สารสกัดจากเมล็ดกัวรานา
ช่วยให้ผู้ที่ติดบุหรี่สามารถเลิกสูบบุหรี่ได้
7. ที่อินเดีย นิยมใช้กัวรานารักษาอาการไข้ โรคไมเกรน (Migraine) ตะคริว (Cramps)
และใช้เป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
8. ที่สหรัฐอเมริกา ยังใช้กัวรานาแก้อาการอ่อนเพลีย ทำให้รู้สึกสดชื่น และช่วยลดน้ำหนัก
9. กัวรานา ยังช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และอุดมด้วยวิตามินต่างๆ
มีใยอาหารซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายดี และช่วยล้างสารพิษในลำไส้
10. ช่วยปรับอารมณ์ให้เกิดความสมดุล ทำให้อารมณ์ดี พร้อมสำหรับการเรียนรู้
ไม่ว่าจะอ่านหนังสือ หรือใช้ความคิดสร้างสรรค์
โดยสรุปแล้ว กัวรานามีประโยชน์มากมาย แต่ขึ้นชื่อที่สุดเรื่องกระตุ้นตื่น แก้ง่วง
และที่สำคัญไปกว่านั้น กัวรานายังเป็นคาเฟอีนจากธรรมชาติ
ซึ่งแตกต่างจากคาเฟอีนทั่วไปอีกด้วย์
ในปี ค.ศ.1700 นักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน ได้ทำการแยกสารสำคัญจากกัวรานา
ได้สารที่มีรสขมเป็นผลึกสีขาว และได้ตั้งชื่อสารนี้ ว่า กัวรานีน (Guaranine)
ต่อมาได้ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น คาเฟอีน (Caffeine) ซึ่งเชื่อกันว่า สารกัวรานีน ในกัวรานานั้น
มีฤทธิ์เฉพาะที่แตกต่าง จากคาเฟอีนทั่วไปที่ได้จากชา หรือกาแฟ
ทั้งยังเป็นคาเฟอีนจากธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติในการกระตุ้นเซลล์ประสาท ทำให้ร่างกายตื่นตัว
สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ลดความรู้สึกง่วง เพลีย นอกจากนี้ยังพบสารประเภท Natural Phenol
ได้แก่ Catechin และ Epicatechin ซึ่งมีฤทธิ์ เป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
กัวรานาจึงเป็นที่นิยม ด้วยประโยชน์ที่โดดเด่น ทั้งยังดื่มได้บ่อยครั้ง
โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ เพราะมาจากธรรมชาติ เหมาะมาก กับการทำงานของหนุ่มสาวออฟฟิศ
ที่มักจะง่วงหงาวหาวนอนบ่อยๆ ในช่วงเวลาบ่าย หลังจากทำงานมาตั้งแต่เช้า
และเพิ่งทานข้าวมาอิ่มๆ ไม่ว่าจะทำงาน ประชุม สัมมนา ฯลฯ เมื่อรู้สึกง่วง
แต่ไม่สามารถหลับในเวลางานได้ ถ้าได้ตัวช่วยอย่างกัวรานาสกัด รับรองว่าตื่น สดชื่น
ลุยงานต่อได้สบาย หรือจะเติมพลัง ตื่น สดชื่น เพื่อไปสนุกกับกิจกรรม Out Door
ก็เต็มที่ได้สุดๆ
ซึ่งปัจจุบันนี้ มีเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัวรานาสกัดให้ดื่มง่าย ด้วยรสผลไม้
หรือเพิ่มประโยชน์เข้าไป เช่นวิตามินต่างๆ ก็จะยิ่งเพิ่ม ความตื่น สดชื่นได้มากขึ้น
จัดเป็นเทรนด์ใหม่ของเครื่องดื่มผสมคาเฟอีน ที่เปลี่ยนมาผสมคาเฟอีนจากธรรมชาติ
ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ได้อย่างดี ทั้งยังให้ทางเลือกใหม่กับคนยุคใหม่
ได้ลองเปลี่ยนจากเครื่องดื่มคาเฟอีนแบบเดิมๆ มาสัมผัสความตื่นในแบบของกัวรานาสกัดอีกด้วย
เห็นไหมว่า “กัวรานา” ชื่อแปลกๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์เข้าท่า แก้ง่วงเข้าที
แถมไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแบบนี้ คงเปิดใจคนรุ่นใหม่ หลายคนที่รักสุขภาพ
ให้อยากหันมาลองดื่มบ้างแล้วใช่ไหมล่ะ
